منتديات اقصانا الجريح  

العودة   منتديات اقصانا الجريح > المنتــــدى العــــــــــــــــــام > عالم الأسرة (اطفال \ صحة \ اجتماعيات \ المطبخ العربي)

الملاحظات

اخر عشرة مواضيع :        

لوحه الشرف

القسم المتميز العضو المتميز المشرف المتميز الموضوع المتميز
العام رايه التوحيد عزوني النادي


 

إضافة رد
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
قديم 15-09-2011, 08:28 AM   #1
عزوني
لا تحسب الدنيا متاهه ولكن الدنيا طيب عيش للعبد الفقير
 
الصورة الرمزية عزوني
 
تاريخ التسجيل: 3 / 2 / 2008
الدولة: أبوظبي
الجنس:    
المشاركات: 14,229
معدل تقييم المستوى: 2325
عزوني من أهم أعضاء المنتدىعزوني من أهم أعضاء المنتدىعزوني من أهم أعضاء المنتدىعزوني من أهم أعضاء المنتدىعزوني من أهم أعضاء المنتدىعزوني من أهم أعضاء المنتدىعزوني من أهم أعضاء المنتدىعزوني من أهم أعضاء المنتدىعزوني من أهم أعضاء المنتدىعزوني من أهم أعضاء المنتدىعزوني من أهم أعضاء المنتدى
افتراضي كيكة الكريم كراميل ... بالخطوات المصورة

كيكة الكريم كراميل ... بالخطوات المصورة



السلام عليكم ورحمه الله وبركاته

هذه الكيكة تسمى ( قدرة قادر ) لأنها فعلا غريبة وعجيبة جدا
لأننا نضع طبقات الكيك ... والكريم كراميل على بعض
وعند خروجها من الفرن
نجد الطبقات فصلت .. الكيك لوحده .. والكريم لوحده

هذه صورة ليها بعد خروجها من الفرن... وتماسكها فى الثلاجة أربع ساعات وقلبها على الوجه الأخر
كل طبقة لوحدها




ندخل على الطريقة

مقادير الكراميل
كوب سكر + نصف كوب ماء .. يرفع على النار حتى يصير كراميل ويصب فى الصينية
( الطبقة الأولى )




مقادير الكيك
3 بيضات + فانيليا+ كوب سكر + كوب لبن + كوب الا ربع زيت ذرة + 2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر + كوبين الا ربع دقيق... أو ال 2 كوب كاملين على حسب كوبك + قليل من الكاكاو



الطريقة
يضرب البيض جيدا حتى يهش مع الفانيليا ونضيف السكر ويضرب ثم الزيت ثم اللبن ثم الكاكاو
ويضاف الدقيق على دفعات مع اضافة البيكنج بودر
ويصب على الكراميل
(الطبقة الثانية





مقادير الكريم كراميل
2 كوب لبن دافئ محلى
ونضرب 3 بيضات مع فانيليا جيدا ونخلطهم باللبن
ويصب على طبقة الكيك
(الطبقة الثالثة)
ننظر فى الصورة سنجد جميع المكونات امتزجت ببعض بعد صب الكريم كراميل على الكيك
لاداعى للقلق
بقدرة قادر هتفصل لوحدها فى الفرن
تخبز فى الفرن حوالى ساعة الا ربع
أو على حسب فرنك.....على حمام مائى
(أى توضع فى صينية بها ماء اكبر منها)
انظر للصورة



خروجها من الفرن تترك لتهدأ ثم تدخل الثلاجة أربع ساعات
وتقلب على سيرفيس على الوجه الأخر
الكراميل لما بينزل على الكيك ( روعة )
وبألف هنا



__________________


عزوني غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 15-09-2011, 08:46 AM   #2
عاشقة الوطن
فلسطينيه وافتخر
 
تاريخ التسجيل: 4 / 4 / 2006
الدولة: .......
الجنس:    
المشاركات: 15,507
معدل تقييم المستوى: 3361
عاشقة الوطن من أهم أعضاء المنتدىعاشقة الوطن من أهم أعضاء المنتدىعاشقة الوطن من أهم أعضاء المنتدىعاشقة الوطن من أهم أعضاء المنتدىعاشقة الوطن من أهم أعضاء المنتدىعاشقة الوطن من أهم أعضاء المنتدىعاشقة الوطن من أهم أعضاء المنتدىعاشقة الوطن من أهم أعضاء المنتدىعاشقة الوطن من أهم أعضاء المنتدىعاشقة الوطن من أهم أعضاء المنتدىعاشقة الوطن من أهم أعضاء المنتدى
افتراضي رد: كيكة الكريم كراميل ... بالخطوات المصورة

سلمت يداااااااااااااك عزوني
منعملها دايما ممكن تكون كعكة شوكلاته وممكن عاديه بيضاء بس زاااااكيه كتير
__________________





قبة الصخرة المشرفة


اذكرونا و ما تنسونا و بالخير ادعولنا


عاشقة الوطن غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 15-09-2011, 05:29 PM   #3
طيرة فلسطين
مشرفة
 
الصورة الرمزية طيرة فلسطين
 
تاريخ التسجيل: 6 / 9 / 2010
الدولة: المدرسة
الجنس:    
المشاركات: 3,653
معدل تقييم المستوى: 2730
طيرة فلسطين من أهم أعضاء المنتدىطيرة فلسطين من أهم أعضاء المنتدىطيرة فلسطين من أهم أعضاء المنتدىطيرة فلسطين من أهم أعضاء المنتدىطيرة فلسطين من أهم أعضاء المنتدىطيرة فلسطين من أهم أعضاء المنتدىطيرة فلسطين من أهم أعضاء المنتدىطيرة فلسطين من أهم أعضاء المنتدىطيرة فلسطين من أهم أعضاء المنتدىطيرة فلسطين من أهم أعضاء المنتدىطيرة فلسطين من أهم أعضاء المنتدى
افتراضي رد: كيكة الكريم كراميل ... بالخطوات المصورة

كتيييييييييييير طيبة شكلها
__________________

لا تـــحــــزن
إن كنت فقيراً فغيرك محبوس في دَيْن ، وإن كنت لا تملك وسيلة
نقل فسواك مبتور القدمين ، وإن كنت تشكو من آلام فالآخرون
مرقدون على الأسرة البيضاء ، وإن فقدت ولداً فسواك فقد عدداً
من الأولاد في حادث واحد
طيرة فلسطين غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 16-09-2011, 11:41 AM   #4
مازن جر
؛؛؛؛؛؛
 
تاريخ التسجيل: 3 / 2 / 2010
الدولة: ...
الجنس:    
المشاركات: 0
معدل تقييم المستوى: 0
مازن جر مازن جر مازن جر مازن جر مازن جر مازن جر مازن جر مازن جر مازن جر
افتراضي رد: كيكة الكريم كراميل ... بالخطوات المصورة

اممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممم ممممممبه
اشي فاخر ع الاخر
مازن جر غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

أكواد BB متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
منقول للاطلاع /اخترت لكم/ :- أرقام عن القرآن الكريم بحبك ياوطنى واحة ابو بكر الصّدّيق رضي الله عنه لشؤون اسلامية عامة 0 05-12-2009 11:00 PM
(50) سؤال و جواب في القرآن الكريم وصايف قسم المختار ابو الوليد ؛ للقران الكريم : فقه وتجويد 18 24-11-2009 12:55 AM
خالتي ام حسن تعبانة ... ادعو لها بالشفاء شهد الاقصى مناسبات واجتماعيات وتعارف 23 11-05-2009 02:50 PM


الساعة الآن 06:29 PM.


Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
هذه النسخة مسجلة ومرخصة رسميا لمنتديات اقصانا الجريح ©2000 - 2009