منتديات اقصانا الجريح  

العودة   منتديات اقصانا الجريح > المنتــــدى العــــــــــــــــــام > عالم الأسرة (اطفال \ صحة \ اجتماعيات \ المطبخ العربي)

الملاحظات

اخر عشرة مواضيع :        

لوحه الشرف

القسم المتميز العضو المتميز المشرف المتميز الموضوع المتميز
العام رايه التوحيد عزوني النادي


 

إضافة رد
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
قديم 05-10-2009, 12:13 AM   #1
بحبك ياوطنى
عضو منتظم ومتابع
 
الصورة الرمزية بحبك ياوطنى
 
تاريخ التسجيل: 28 / 8 / 2009
الدولة: غزة
الجنس:    
المشاركات: 441
معدل تقييم المستوى: 0
بحبك ياوطنى متميز مع مرتبة الشرفبحبك ياوطنى متميز مع مرتبة الشرفبحبك ياوطنى متميز مع مرتبة الشرفبحبك ياوطنى متميز مع مرتبة الشرفبحبك ياوطنى متميز مع مرتبة الشرفبحبك ياوطنى متميز مع مرتبة الشرفبحبك ياوطنى متميز مع مرتبة الشرفبحبك ياوطنى متميز مع مرتبة الشرفبحبك ياوطنى متميز مع مرتبة الشرفبحبك ياوطنى متميز مع مرتبة الشرفبحبك ياوطنى متميز مع مرتبة الشرف
New2 السحلب ؟؟؟

السحلب

السحلب هو نبات وليس بحيوان ويعرف شعبيا باسم خصي ، الثعلب خصى ، الكلب قاتل أخيه ، وجاءت هذه التسمية من الاسم العلمي للسحلب الذي يعرف باسم orchis mascula.



وهو عشب معمر ينمو بارتفاع 60سم له أوراق ضيقة غالبا ما تكون ملطخة بلون أسود. للساق أزهار بنفسجية وله جوزان من الدرنات الأرضية أحدهما أطول من الأخرى ولذلك يسمى السحلب بخصي الثعلب ويعتقد بعض الناس ان السحلب مادة حيوانية وهو ليس كذلك فهو نبات ولكن هذه الدرنات ذات لون مبيض إلى بني متجمدة.



وهو نبات ذو درنات مستطيلة أو بيضاوية الشكل لونها من الخارج أسمر فاتح ومن الداخل قشدي مصفر. الأوراق رمحية الشكل سميكة منقطة باللون الأسود أو الأرجواني. أما الأزهار فلونها أرجواني.الجزء المستخدم من السحلب هي الدرنات الموجودة تحت سطح الأرض. تحتوي درنات السحلب على حوالي 50% مواد صمغية وهلامية وعلى بروتين ومواد مرة وعلى حوالي 30% نشا، 13دكسترين وبتوزينات وسكروز والزلات كالسيوم ومعادن وزيت طيار.



الجزء المستعمل من النبات الدرنات التي تشبه الخيى تحتوي درنات السحلب على حوالي 48% مواد هلامية ومواد بروتينية ومر ونشا ودكسترين وبتوزينات وسكروز واكزلات كالسيوم وأملاح معدنية وزيت طيار. يعتبر السحلب ذو قيمة غذائية كبيرة في أوروبا فهو مقو ومضاد للإسهال المزمن والمصابين بالدسنتاريا وفي بريطانيا يستخدم السحلب لمرض السل وللناقهين. كما يوصف لحالات التسمم. كما يستعمل لإيقاف نزف الرحم حيث يستخدم لهذا الغرض بأخذ ملعقة صغيرة من مسحوق الدرنات ويوضع فوق النار مع مقدار كوب ماء ويقلب جيدا أولا بأول ويضاف إليه السكر ثم يبرد ويشرب بهدوء فيوقف النزيف .



يستعمل السحلب في العالم العربي على نطاق واسع وبالأخص في مصر وتركيا وبعض مناطق المملكة وخاصة مكة وجدة فهو ذو قيمة غذائية عالية ويستعمل منه مشروب سميك يعرف بالسحلب ويعتقد كثير من الناس انه منشط جنسي اعتمادا على شكله ويستخدم عادة بعد تحليته بالسكر كغذاء ملطف قابض لإسهال الأطفال وضعاف المعدة وللمصابين بحالات الدسنتاريا. وفي بريطانيا يستخدم السحلب لمرض السل والناقهين. كما يوصف أيضا لحالات التسمم حيث انه ملطف منشط للدورة الدموية ويستخدم السحلب على هيئة حقنة شرجية لحالات المغص المعوي والنزلات المعوية.





ومن أسمائه الأخرى: أبقع، خصي الثعلب، خصي الكلب، قاتل أخيه.

المادة الفعالة في السحلب: مواد هلاميـة، ومواد زلاليــة.



الخصائص الطبية:

ـ السحلب مضاد للإسهال وخاصة عند الأطفال، ولوقف النزيف الداخلي في المعدة (قرحة المعدة).



ـ يصنع منه شراب منعش يحلى بالعسل والسكر والحليب.

وهو نبات معروف من فصيلة السحلبيات، يُزرع للزينة كما يوجد بريًّا، وهو نبات مشهور بمسحوقه الأبيض النشوي الذي يصنع منه شراب السحلب المعروف.



أعشاب الشفاء لأمراض الشتاء «6» / السحلب... مغذٍ مقوٍ وعلاج لقرحة المعدة والأمعاء والدرن الرئوي
السحلب «الأوركين المذكر» وهو نشا عشب معمر ذو درنات بيضوية الشكل من الفصيلة السحلبية فيه أنواع برية وأنواع تزرع للزينة تسمى الأوركيد.
نبات السحلب
تطلق كلمة «السحلب» في الشام ومصر على بعض أنواع السحلب الذي يعرف في المصادر العربية القديمة باسم «خصي الثعلب» ومنها أخذت الكلمة الفرنسية «أوركيدس» التي معناها الخصية.
وقيل ان كلمة سحلب مشتقة من الاستحلاب حيث يستعمل مغلية مع العسل والسكر والحليب فيكون شرابا لطيفا.
وزمن الازهار في شهري مايو ويونيو، وينمو السحلب بريا في ايران وافغانستان واليونان والمغرب وقبرص والأناضول والسحلب الإيراني أفخر سحلب في الأسواق العالمية.
مكونات السحلب
العناصر الفعالة في نبات السحلب الدرنات الغنية بالنشا وتستخدم في الصيدليات تحت اسم «درنات السحلب» وهي تحوي نحو 15 في المئة بروتين.
وتحتوي درنات السحلب على 40-50 في المئة مادة غروية ويحتوي على 27-31 في المئة نشا وكذلك 13 في المئة اكسترين وبروتين وزيت طيار وأملاح معدنية.
والجزء المستعمل هو الدرنات التي تطحن فتكون نشا فعليا مع السكر والحليب فتزيد القيمة الغذائية ويجعل الخليط خاثرا ليكون مشروبا مغذيا لذيذ الطعم.
فوائد مشروب السحلب
لاحتواء السحلب على مواد غروية ونشوية فإنه يستخدم كمشروب قابض لعلاج الاسهال.
كما يستخدم لوقف نزيف المعدة الناتج عن قرحة المعدة والاثنى عشر والأمعاء.
كذلك يستخدم مشروب السحلب لعلاج حالات الدوسنتاريا. ويعطى السحلب فعليا بالسكر والحليب والعسل للاطفال كغذاء ملطف قابض وعندما يضاف له الحليب يساعد على النمو السريع للأطفال وسلامة أسنانهم وتقوية عظامهم وتحسين قدراتهم المناعية ضد الأمراض المعدية.
ويدخل السحلب في تركيب بعض المستحضرات الطبية الخاصة بالأطفال.
ويستعمل السحلب كحقنة شرجية للمصابين بالمغص المعوي والنزلات القولونية.
وتقول الأبحاث العلمية انه يفيد المصابين بالسل (الدرن) ويساعد على سرعة شفائهم وتحوصل الدرنات الرئوية.
ويضاف السحلب إلى بوظة الحليب (الآيس كريم) فيزيدها دسما وتماسكا.
طريقة الاستعمال
يعطى السحلب فعليا مع الحليب ومحلى بالسكر كغذاء ويحضر المستحلب بإضافة 1-2 ملعقة صغيرة من السحلب لكل فنجان من الحليب الساخن أو الماء المغلي ويشرب من 2-3 مرات يوميا. وفي حالة نزيف المعدة (القرحة) يشرب منه فنجان كجرعة أولى.
قل استعماله لارتفاع سعره
على الرغم من فوائد السحلب الغذائية والعلاجية فإنه قل استعمال هذا النبات الطبي الغذائي العلاجي حاليا نظرا لغلاء اسعاره ويحضر الشرقيون من السحلب حساء وشرابا لذيذ الطعم يقدم في المطاعم والكافتريات والنوادي.

منقول ونتظرو المزيد
بحبك ياوطنى غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 05-10-2009, 07:55 AM   #2
بنت الكوفية
حبيب قلب خالته
 
الصورة الرمزية بنت الكوفية
 
تاريخ التسجيل: 15 / 2 / 2009
الدولة: فلسطين
الجنس:    
المشاركات: 1,597
معدل تقييم المستوى: 276
بنت الكوفية متميز مع مرتبة الشرفبنت الكوفية متميز مع مرتبة الشرفبنت الكوفية متميز مع مرتبة الشرفبنت الكوفية متميز مع مرتبة الشرفبنت الكوفية متميز مع مرتبة الشرفبنت الكوفية متميز مع مرتبة الشرفبنت الكوفية متميز مع مرتبة الشرفبنت الكوفية متميز مع مرتبة الشرفبنت الكوفية متميز مع مرتبة الشرفبنت الكوفية متميز مع مرتبة الشرفبنت الكوفية متميز مع مرتبة الشرف
افتراضي رد: السحلب ؟؟؟

اول مرة بعرف بهبك معلومة مشكور ع المعلومة وبارك الله فيك
__________________
لا تجمل واقعك امامى فما عاد يهمنى

فانت واقعك مجرد رماد سيجارة

فلترحل عن دنيايا فما عدت لك

ليس اختيارى هو بعدك

لقد كان اختيارك انت وحدك

فلترحل بعيدا؟؟؟؟؟
بنت الكوفية غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 05-10-2009, 08:30 AM   #3
محبة القدس
حمساوية ..تكفي
 
الصورة الرمزية محبة القدس
 
تاريخ التسجيل: 26 / 4 / 2009
الدولة: دنيا فانية
الجنس:    
المشاركات: 199
معدل تقييم المستوى: 159
محبة القدس متميزمحبة القدس متميزمحبة القدس متميزمحبة القدس متميزمحبة القدس متميزمحبة القدس متميزمحبة القدس متميزمحبة القدس متميزمحبة القدس متميزمحبة القدس متميزمحبة القدس متميز
افتراضي رد: السحلب ؟؟؟

الله يعطيك العافية
على هذي المعلومات ...,,
__________________

أقُولُ لَكُمْ بِصرِيحِ العِبَآرَة ويسمَعُنِي مَن يسمَعُنِي..
مِسكِينٌ مَن لَمْ يتدبَّرْ فِي يومْ ولَوْ صفحةً مِن القُرَآن..
مِسكِينٌ مَن لَمْ يكُن عِندَهُ وِردٌ ولَو قلِيلاً مِن هَذآ الكِتَآبِ الخَآلِدْ..
فقِيرٌ ومِسكِينٌ وهزِيلٌ ومعدُومْ..مَن قدَّمَ المجلآتِ والصُحُفْ..وكَلآم وغثَآء النَّآس..
ونفثَآتِ الشُعرَآءْ وهمز السُحَّآرْ..ونفثِ الكُهَّآنْ...
عَلى كَلآمِ الرَّحمَنْ..!


(عَآئِضْ القَرنِي)
محبة القدس غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 05-10-2009, 08:51 AM   #4
Beesan_48
كل قلوب الناس جنسيتي فالتسقطوا عني جواز السفر
 
الصورة الرمزية Beesan_48
 
تاريخ التسجيل: 8 / 8 / 2005
الدولة: الامارات
الجنس:    
المشاركات: 28,649
معدل تقييم المستوى: 4847
Beesan_48 من أهم أعضاء المنتدىBeesan_48 من أهم أعضاء المنتدىBeesan_48 من أهم أعضاء المنتدىBeesan_48 من أهم أعضاء المنتدىBeesan_48 من أهم أعضاء المنتدىBeesan_48 من أهم أعضاء المنتدىBeesan_48 من أهم أعضاء المنتدىBeesan_48 من أهم أعضاء المنتدىBeesan_48 من أهم أعضاء المنتدىBeesan_48 من أهم أعضاء المنتدىBeesan_48 من أهم أعضاء المنتدى
افتراضي رد: السحلب ؟؟؟

يعطيك العافيه اخي

تم نقل الموضوع للقسم المناسب
Beesan_48 غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 05-10-2009, 09:03 AM   #5
زيتون فلسطين
مجاهد وينتظر اذن الله
 
الصورة الرمزية زيتون فلسطين
 
تاريخ التسجيل: 17 / 5 / 2009
الدولة: في الجنة
الجنس:    
المشاركات: 2,910
معدل تقييم المستوى: 970
زيتون فلسطين من أهم أعضاء المنتدىزيتون فلسطين من أهم أعضاء المنتدىزيتون فلسطين من أهم أعضاء المنتدىزيتون فلسطين من أهم أعضاء المنتدىزيتون فلسطين من أهم أعضاء المنتدىزيتون فلسطين من أهم أعضاء المنتدىزيتون فلسطين من أهم أعضاء المنتدىزيتون فلسطين من أهم أعضاء المنتدىزيتون فلسطين من أهم أعضاء المنتدىزيتون فلسطين من أهم أعضاء المنتدىزيتون فلسطين من أهم أعضاء المنتدى
افتراضي رد: السحلب ؟؟؟

اخ ع كاسة سحلب

__________________
سامحونا

رحمك الله يا ابو الوليد


*********************************
زيتون فلسطين غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 05-10-2009, 03:28 PM   #6
فراشة الربيع
عضو مميز ومهم
 
الصورة الرمزية فراشة الربيع
 
تاريخ التسجيل: 13 / 7 / 2008
الدولة: في قلب امي
الجنس:    
المشاركات: 5,296
معدل تقييم المستوى: 814
فراشة الربيع من أهم أعضاء المنتدىفراشة الربيع من أهم أعضاء المنتدىفراشة الربيع من أهم أعضاء المنتدىفراشة الربيع من أهم أعضاء المنتدىفراشة الربيع من أهم أعضاء المنتدىفراشة الربيع من أهم أعضاء المنتدىفراشة الربيع من أهم أعضاء المنتدىفراشة الربيع من أهم أعضاء المنتدىفراشة الربيع من أهم أعضاء المنتدىفراشة الربيع من أهم أعضاء المنتدىفراشة الربيع من أهم أعضاء المنتدى
افتراضي رد: السحلب ؟؟؟

زيتون هاي الي صح

يسلموووووووووووووووووو بحبك يا وطنى
على المعلومات الروعة
__________________


فراشة الربيع غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 27-11-2009, 01:21 AM   #7
بحبك ياوطنى
عضو منتظم ومتابع
 
الصورة الرمزية بحبك ياوطنى
 
تاريخ التسجيل: 28 / 8 / 2009
الدولة: غزة
الجنس:    
المشاركات: 441
معدل تقييم المستوى: 0
بحبك ياوطنى متميز مع مرتبة الشرفبحبك ياوطنى متميز مع مرتبة الشرفبحبك ياوطنى متميز مع مرتبة الشرفبحبك ياوطنى متميز مع مرتبة الشرفبحبك ياوطنى متميز مع مرتبة الشرفبحبك ياوطنى متميز مع مرتبة الشرفبحبك ياوطنى متميز مع مرتبة الشرفبحبك ياوطنى متميز مع مرتبة الشرفبحبك ياوطنى متميز مع مرتبة الشرفبحبك ياوطنى متميز مع مرتبة الشرفبحبك ياوطنى متميز مع مرتبة الشرف
افتراضي رد: السحلب ؟؟؟

مشكورين اخوانى واخواتى على المرور الطيب
بحبك ياوطنى غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 27-11-2009, 01:42 PM   #8
Fat7aweyeh
مشرف
 
الصورة الرمزية Fat7aweyeh
 
تاريخ التسجيل: 21 / 8 / 2007
الدولة: قلب فلسطين
الجنس:    
المشاركات: 12,163
معدل تقييم المستوى: 1807
Fat7aweyeh من أهم أعضاء المنتدىFat7aweyeh من أهم أعضاء المنتدىFat7aweyeh من أهم أعضاء المنتدىFat7aweyeh من أهم أعضاء المنتدىFat7aweyeh من أهم أعضاء المنتدىFat7aweyeh من أهم أعضاء المنتدىFat7aweyeh من أهم أعضاء المنتدىFat7aweyeh من أهم أعضاء المنتدىFat7aweyeh من أهم أعضاء المنتدىFat7aweyeh من أهم أعضاء المنتدىFat7aweyeh من أهم أعضاء المنتدى
افتراضي رد: السحلب ؟؟؟

الله يعطيك العافية

زيتون انت ورطت حالك بددددي سحلب
__________________


Fat7aweyeh غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 29-11-2009, 05:33 PM   #9
بحبك ياوطنى
عضو منتظم ومتابع
 
الصورة الرمزية بحبك ياوطنى
 
تاريخ التسجيل: 28 / 8 / 2009
الدولة: غزة
الجنس:    
المشاركات: 441
معدل تقييم المستوى: 0
بحبك ياوطنى متميز مع مرتبة الشرفبحبك ياوطنى متميز مع مرتبة الشرفبحبك ياوطنى متميز مع مرتبة الشرفبحبك ياوطنى متميز مع مرتبة الشرفبحبك ياوطنى متميز مع مرتبة الشرفبحبك ياوطنى متميز مع مرتبة الشرفبحبك ياوطنى متميز مع مرتبة الشرفبحبك ياوطنى متميز مع مرتبة الشرفبحبك ياوطنى متميز مع مرتبة الشرفبحبك ياوطنى متميز مع مرتبة الشرفبحبك ياوطنى متميز مع مرتبة الشرف
افتراضي رد: السحلب ؟؟؟

مرحبابك اختى يلله اعطيها يا زيتون وين هل غيبا يا زيتون وليش ما بتفتح الاميل
بحبك ياوطنى غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

أكواد BB متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
كيف نتقبل الصدمة الكبرى د/محمدالعباس القسم العــــــــام 2 30-07-2009 04:01 PM
الصدمة Beesan_48 عالم الأسرة (اطفال \ صحة \ اجتماعيات \ المطبخ العربي) 6 11-04-2009 09:39 AM
السحلب درة الأقصى عالم الأسرة (اطفال \ صحة \ اجتماعيات \ المطبخ العربي) 4 17-08-2007 07:57 PM


الساعة الآن 03:54 AM.


Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2020, Jelsoft Enterprises Ltd.
هذه النسخة مسجلة ومرخصة رسميا لمنتديات اقصانا الجريح ©2000 - 2009