منتديات اقصانا الجريح  

العودة   منتديات اقصانا الجريح > المنتــــدى العــــــــــــــــــام > عالم الأسرة (اطفال \ صحة \ اجتماعيات \ المطبخ العربي)

الملاحظات

اخر عشرة مواضيع :        

لوحه الشرف

القسم المتميز العضو المتميز المشرف المتميز الموضوع المتميز
العام رايه التوحيد عزوني النادي


 

إضافة رد
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
قديم 21-07-2007, 04:23 PM   #1
درة الأقصى
لست كسائر الدرر
 
تاريخ التسجيل: 30 / 12 / 2005
الدولة: JOR-KSA
الجنس:    
المشاركات: 772
معدل تقييم المستوى: 86
درة الأقصى نقاطه ممتازةدرة الأقصى نقاطه ممتازةدرة الأقصى نقاطه ممتازةدرة الأقصى نقاطه ممتازةدرة الأقصى نقاطه ممتازةدرة الأقصى نقاطه ممتازةدرة الأقصى نقاطه ممتازةدرة الأقصى نقاطه ممتازةدرة الأقصى نقاطه ممتازةدرة الأقصى نقاطه ممتازةدرة الأقصى نقاطه ممتازة
افتراضي السحلب

طريقة سريعة :
ملعقة كبيرة سحلب لكل كوب حليب وسكر حسب الرغبة ..
تخلط على البارد ثم ترفع على النار حتى تغلي والف صحة ...

طبعا ممكن اضافة منكهات كماء الزهر والمستكة قبل رفعها عن النار ...

وهناك ثلاث طرق أخرى :


((1))

المقادير

أكواب حليب
4 ملعقة طعام ممسوحة نشاء
4 ملعقة طعام سكر
3-4 حبات من المستكة المطحونة (اختياري)


الطريقة
توضع 3 أكواب من الحليب على النار ويضاف لها السكر والمستكة. .1
يذوب النشاء في كوب من الحليب البارد. .2
بعد أن يسخن الحليب الذي وضع على النار، يضاف اليه خليط الحليب مع النشاء تدريجيا ويحرك باستمرار حتى يبدأ يالغليان. .3
توطى النار ويستمر بتحريك الخليط لمدة دقيقتين. .4


ملاحظة: عند طحن المستكة، تطحن مع القليل من السكرحتى لا تلتصق.


((2))



المقادير

6 اكواب حليب
كوب سحلب ( النشا)
كوبان سكر ناعم
ملعقتا طعام من ماء الزهر
ملعقة صغيره من القرفه الناعمه

طريقة التحضير

1. ضع 4 اكواب من الحليب في قدر على النار مع السكر
2. ذوب السحلب في باقي الحليب واتركه جانبا .
3. عندما يبدا بالغليان . اضيف اليه السحلب وخففي النار وابدأ بالتحريك حتى يتكثف.
4. بعد عشر دقائق اضيف ماء الزهر وماء الورد والقرفه الناعمه واترك السحلب على نار لمدة دقيقتين.
5. اسكب المزيج في كاسات وقدمه ساخنا


((3 ))


حليب سائل.

_ 1ملعقة اكل نشاء.

_1 ملعقة طعام رز مصري مطحون .

_1ملعقة طعام سكر.

_1ملعقة صغيرة حليب بودره.

_1 ملعقة صغيرة جوز الهند.

_شوي فانيليا. شوي قرفه مطحونة

_ مكسرات مطحونة على خفيف.

الطريقة:

نضع كوب من الحليب السائل على النار ثم نضيف اليه السكر .

نذوب النشاء والارز المطحون وحليب البودره وجوز الهند والفانيليا في كاس حليب بارد.

بعد مايسخن الحليب الذي على النار يضاف اليه خليط الحليب الاخر تدريجيا ويحرك باستمرار حتى يثخن .

يزين بالمكسرات والقرفة المطحونة .

ملاحظة: يشرب ساخن.


منقول
وبالهناء والشفاء
درة الأقصى غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 26-07-2007, 01:04 AM   #2
بنت طيبه
امبراطورة التراث
 
الصورة الرمزية بنت طيبه
 
تاريخ التسجيل: 2 / 9 / 2005
الدولة: فوك الكمر
الجنس:    
المشاركات: 29,497
معدل تقييم المستوى: 2131
بنت طيبه من أهم أعضاء المنتدىبنت طيبه من أهم أعضاء المنتدىبنت طيبه من أهم أعضاء المنتدىبنت طيبه من أهم أعضاء المنتدىبنت طيبه من أهم أعضاء المنتدىبنت طيبه من أهم أعضاء المنتدىبنت طيبه من أهم أعضاء المنتدىبنت طيبه من أهم أعضاء المنتدىبنت طيبه من أهم أعضاء المنتدىبنت طيبه من أهم أعضاء المنتدىبنت طيبه من أهم أعضاء المنتدى
افتراضي

يعطيكي العافية

اختي درة الاقصى
__________________
>
بنت طيبه غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 29-07-2007, 09:50 AM   #3
درة الأقصى
لست كسائر الدرر
 
تاريخ التسجيل: 30 / 12 / 2005
الدولة: JOR-KSA
الجنس:    
المشاركات: 772
معدل تقييم المستوى: 86
درة الأقصى نقاطه ممتازةدرة الأقصى نقاطه ممتازةدرة الأقصى نقاطه ممتازةدرة الأقصى نقاطه ممتازةدرة الأقصى نقاطه ممتازةدرة الأقصى نقاطه ممتازةدرة الأقصى نقاطه ممتازةدرة الأقصى نقاطه ممتازةدرة الأقصى نقاطه ممتازةدرة الأقصى نقاطه ممتازةدرة الأقصى نقاطه ممتازة
افتراضي

الله يعافيك



شكرا على مرورك
درة الأقصى غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 15-08-2007, 09:59 AM   #4
الشبل الفلسطيني
مميز وفعـــال
 
الصورة الرمزية الشبل الفلسطيني
 
تاريخ التسجيل: 10 / 9 / 1999
الدولة: قلب فلسطين
الجنس:    
المشاركات: 1,589
معدل تقييم المستوى: 187
الشبل الفلسطيني ممتاز مع مرتبة الشرفالشبل الفلسطيني ممتاز مع مرتبة الشرفالشبل الفلسطيني ممتاز مع مرتبة الشرفالشبل الفلسطيني ممتاز مع مرتبة الشرفالشبل الفلسطيني ممتاز مع مرتبة الشرفالشبل الفلسطيني ممتاز مع مرتبة الشرفالشبل الفلسطيني ممتاز مع مرتبة الشرفالشبل الفلسطيني ممتاز مع مرتبة الشرفالشبل الفلسطيني ممتاز مع مرتبة الشرفالشبل الفلسطيني ممتاز مع مرتبة الشرفالشبل الفلسطيني ممتاز مع مرتبة الشرف
افتراضي

سلمت يداك اختي الفاضلة درة الاقصى
على الاكلة الاكثر من رائعة واللذيذة
انا تعملت من هذه الطبخة اشياء كثيرة
انا اشكرك من اعماق قلبي على الموضوع الذي في قمة الروعة
اتمنى ان تقبلي شكري وتقديري لك اختي الفاضلة
مع ارق واعطر تحياتي لك

الشبل الفلسطيني
__________________



سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم
الشبل الفلسطيني غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 17-08-2007, 07:57 PM   #5
درة الأقصى
لست كسائر الدرر
 
تاريخ التسجيل: 30 / 12 / 2005
الدولة: JOR-KSA
الجنس:    
المشاركات: 772
معدل تقييم المستوى: 86
درة الأقصى نقاطه ممتازةدرة الأقصى نقاطه ممتازةدرة الأقصى نقاطه ممتازةدرة الأقصى نقاطه ممتازةدرة الأقصى نقاطه ممتازةدرة الأقصى نقاطه ممتازةدرة الأقصى نقاطه ممتازةدرة الأقصى نقاطه ممتازةدرة الأقصى نقاطه ممتازةدرة الأقصى نقاطه ممتازةدرة الأقصى نقاطه ممتازة
افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الشبل الفلسطيني مشاهدة المشاركة
سلمت يداك اختي الفاضلة درة الاقصى
على الاكلة الاكثر من رائعة واللذيذة
انا تعملت من هذه الطبخة اشياء كثيرة
انا اشكرك من اعماق قلبي على الموضوع الذي في قمة الروعة
اتمنى ان تقبلي شكري وتقديري لك اختي الفاضلة
مع ارق واعطر تحياتي لك

الشبل الفلسطيني
الله يسلمك

الحمد لله أنك استفدت خير استفادة

أتمنى أن يستفيد باقي الإخوة كما استفدت

يا هلا والله

شكرا على مرورك
درة الأقصى غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

أكواد BB متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
كيف نتقبل الصدمة الكبرى د/محمدالعباس القسم العــــــــام 2 30-07-2009 04:01 PM
الصدمة Beesan_48 عالم الأسرة (اطفال \ صحة \ اجتماعيات \ المطبخ العربي) 6 11-04-2009 09:39 AM


الساعة الآن 10:09 PM.


Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2020, Jelsoft Enterprises Ltd.
هذه النسخة مسجلة ومرخصة رسميا لمنتديات اقصانا الجريح ©2000 - 2009