منتديات اقصانا الجريح

منتديات اقصانا الجريح (http://www.aqsaa.com/vb/index.php)
-   عالم الأسرة (اطفال \ صحة \ اجتماعيات \ المطبخ العربي) (http://www.aqsaa.com/vb/forumdisplay.php?f=38)
-   -   اكلات جديدة و منوعة (http://www.aqsaa.com/vb/showthread.php?t=54320)

ملكة فلسطين 14-04-2008 12:46 PM

اكلات جديدة و منوعة
 
مرحبا

حبيت اقدم الكم اكلات متنوعه بالصور اتمنى ان تعجبكم
الي تحب تشارك تتفضل بس تخلي الصور
ابقو للنهايه توجد الوجبات لاسبوع كامل من الفطور الى العشاء




(ملاحظه)
لكل من ترغب في نقل موضوعي من منتدى عروس الى أي منتدى أخر عليها بذكر المصدر والأستئذان أولاً

وإلا فلن أحللها في ذلك





خبز توست مع التونة

بصل مفروم
جزر مقطع قطع صغيرة
طماطم مقطع قطع صغيرة
قليل من الزيت
علبة تونة
ملح وبهارات
مايونيز
مسترد
جبن شرايح
خبز توست



الطريقة:

يحمس البصل في الزيت ثم يضاف إليه الملح والبهارات ثم تضاف التونة وتترك خمس دقائق على النار ثم يضاف الجزر ويترك قليلا ثم يرفع من على النار ويترك ليبرد ثم يضاف إليه الطماطم ويقلب جيداً ..
تؤخذ قطعة من التوست وتدهن بالمايونيز والمسترد و كذلك الأخرى ويوضع بينهما شريحة جبن وكذلك القطعة الثانية على الوجه الآ خر ثم توضع التونة على هذا الوجه
للتزيين :
تقطع التوست بالنصف ويوضع عليها شريحة خيار ثم زيتون ويغرس فيه عود أسنان ..
وبالهناء والعافية ..

ملكة فلسطين 14-04-2008 12:47 PM

بيتزا


المقادير:

العجينه:
2 كوب طحين
2ملعقة طعام زبده
1ملعقة خميره
1/2 ملعقة سكر
1/4 ملعقة ملح
2 ملعقة حليب بودره
ماء كاف للعجن


الصلصه:
صلصه طماطم


جبنة مازورلا
مرتدلا مدخن (بيروني)
ربيان
حبار
زعتر بري, زيت زيتون
زيتون اسود


الطريقة:

تعجن مقادير العجينة الناشف ,ثم الزبدة و الماء تعجن حتى تصبح عجينه طريه تترك لتتخمر,تمد بالشوبك نظع على العجينه
1-الصلصه
تدخل الفرن حتى تحمر من الاسفل
2-نضع المرتدلا والربيان و الحبار المطبوخ و الزيتون الاسود
3-الجبنه و الزعتر البرى
4- تدخل الفرن الحراره من فوق لتسيح الجبنه في النهايه رشة زيت زيتون على الوجه

ملكة فلسطين 14-04-2008 12:48 PM

العجه الاسبانيه


المقادير:

1- بطاطس مسلوق حبتين
2- (1) طماطم مقطعه مكعبات
3- (2) فلفل بارد مقطع
4- (1) بصل مقطع
5- (2) ملعقه بازلا
6- ( 4) بيضات
7 - (3) ملاعق دقيق
8 - ملح + فلفل حسب الرغبه
9 - زيت للقلي
10- فطر


الطريقة:

تخلط جميع المقادير ويضاف اليها البيض ويحمى الزيت ويوضع فيه الخليط بالملعقه وعند يشقر يرفع من الزيت ويرص في صينيه التقديم ويجمل باوراق البقدونس والخس

الاغر 14-04-2008 12:49 PM

اقترح فتح مطبخ في المنتدى
سلمت يمينك

ملكة فلسطين 14-04-2008 12:53 PM

خبز فرنسي مع السلامي والفطر


المقادير:

خس
بندورة (الطماطم)
فلفل بارد
جبنة شرائح
فطر
شرائح سلامي
مرتديلا
مايونيز
زبدة




الطريقة:

يسلق الفطر (المشروم) في البداية ثم يقطع الطماطم والفلفل الاخضر الى شرائح ثم يقلى الفطر في قليل من الزيت فقط تشويحة ويضاف لة ملح وفلفل اسود وملعقتان صلصة الصويا ويقلب جيدا لمدة 5 دقائق
نحضر الخبز الفرنسي ويدهن بالزبدة ويوضع في الفرن حتى يحمر السطح ثم ترص فوقه السلامي و المرتديلا ثم الفطر المحمر بالصويا ثم الفلفل والبندورة والفلفل ومخلل حسب الرغبة

شوق فلسطين 14-04-2008 09:13 PM

يمي يمي
يسلمو الايدين ع الوصفات
بالتوفيق ان شاء الله
احترامي
شوق فلسطين

دموع 15-04-2008 03:15 AM

يسلمووووووووووووووووووو على الوصفات الرائعه

ملكة فلسطين 04-05-2008 05:42 AM

مشكورين اخوتى الاحبة ( الاغر / شوق فلسطين / دموع ) على المرووووووووووووور الكريم و بارك اللله اجوركم و شكر جهودكم

بنت طيبه 06-05-2008 01:39 AM

جوعتني :)

يسلمووووووووووووووووووو يازاكية

ملكة فلسطين 08-05-2008 06:02 AM

مشكورة حبيبتىطيبة على المرووووووووور الطيب


الساعة الآن 03:00 AM.

Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2020, Jelsoft Enterprises Ltd.
هذه النسخة مسجلة ومرخصة رسميا لمنتديات اقصانا الجريح ©2000 - 2009